Celia Díaz García
La Jornada
Córdoba, Ver.- Sumado a la falta de apoyo al campo por parte del gobierno uno de los factores que han originado la crisis en la producción de café es el bajo precio en el valor al aromático, indicó Gregorio García Rodríguez, agente municipal de San Rafael Caleria.
El entrevistado reconoció que el campo mexicano del café enfrenta una crisis económica, que a su consideración se deriva más de una falta de valor al producto, que a la falta de apoyos en el agro.
Apostó a que para rescatar al campo cafetalero se debe buscar mejorar los precios del grano, por ende mejorarían los precios y el productor dejaría de tener que esperar la llegada de los apoyos, puesto que tendrían recursos propios para reactivar su actividad.
“La carencia de recursos propios obliga al productor esperar la llegada de éstos, ya que no se encuentran en una situación económica favorable. Es así que para cuando finalmente llegan los recursos –remarcó– éstos son utilizados para el pago de deudas o la compra de insumos y quedan limitados para comprar sus productos como plantas, semillas y fertilizantes”.
Consideró que es importante que más allá de que se ofrezcan apoyos paternalistas los legisladores busquen estrategias que mejoren los precios de los productos agrícolas, incluyendo el café.
El entrevistado recordó que el cierre de ciclo para este año se vislumbra favorable, el kilo de café cereza inició en seis pesos al productor y en tres pesos al cortador.
Muchos dejan perder su cosecha aunque varía según la zona, dijo frente al panorama donde el beneficiado es el industrial.
